這一家手工餅乾，之前在火車站就有看過了，只是他們因為八八水災的受災關
係，現在遷廠到了苗栗，一切從頭開始，而且另外已瑪莎拉 秒殺酥，開始網路的行
銷。
因為之前就有吃過她們家的蒜味手工餅，驚為天人，我的味蕾都還記憶著那樣
的滋味，所以二話不說，就跟朋友一起購買她們家的新產品 - 秒殺酥，想了解什麼
叫做秒殺酥，因為她們家的秒殺酥，每天產量只有240盒，根本不敷網友『使用
』，所以我們等了近半個月才拿到，聽說之前有人等了一個月！(所以怎樣，我應該
要慶幸嗎？！) 不過，我吃過後發現，這是值得等待的，聽我娓娓道來。
剛收到秒殺酥的時候，第一個感覺就是，蠻大盒的，而且外包裝挺漂亮，這家
廠商有用心喔！
重點來了，她們跟我們強調，第一、不含防腐劑︰所以保存期限只有90天；第二、
不添加膨鬆劑︰如果有添加，會有很多的空洞，我仔細看了之後，真的沒有耶！第
三、使用真奶油︰有些廠商為了節省成本，會使用人工奶油，因為比天然奶油便宜
太多了，但老闆娘堅持，一定要用好的奶油，不然就不做！嗯，我喜歡這樣堅持的
女性，品質才是企業的生命！
一口咬下，果然酥，那種香氣很舒服，仔細咀嚼後，有微微的甜味，和兩頰不
斷分泌的唾液混合後，像反射動作外，馬上咬下第二口，這個瞬間，我就懂了，這
就是『秒殺酥』的意思，哈！太有趣了！另外他們家的杏仁片，鋪得滿滿滿，讓我
感覺養生，而且吃甜食沒有負擔，我也很自然的拿給老人家和小孩吃，一下子，
哇，一盒沒了！早知道，應該買兩盒，我明天還可以帶去辦公室吃。這下子，又要
等!
另外，我還定了一盒『綜合手工餅』，他裡面有九種口味︰
蔓越莓
可可燕麥
太妃核桃
抹茶雜糧
楓糖全麥
伯爵紅茶
巧克力
光上面這幾款餅乾，是不是就讓你覺得很棒，好像吃了身體會健康的感覺，沒那麼
嚴肅啦，就是扎扎實實的手工餅，和機器做出來的，最不一樣的，就是他的料一定
比較多，形狀不會很漂亮，但有厚度，而且，因為他用的都是好的原料，所以在喝
茶、喝咖啡的時候，他會讓這些飲品的風味帶出來，是一種奇妙的交互作用，我也
終於可以感受，歐洲貴族在喝下午茶的時候，為什麼都一定要搭配手工餅，原來，
單喝茶，沒有辦法讓舌頭滿足，手工餅引動唾液分泌，配著茶，正好是一種和諧的
感動，哈，果然是『品味生活』 ！
如果有一天，你看到這個 Mark，千萬不要錯過，至少要吃到一片，屬於你的
『餅乾』！
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